服務員

崗位職責： 
1、準時到崗，接受任務分配；
2、負責開餐前的準備工作，按照規格要求，布置餐廳和餐桌、擺臺，并及時補充各種；
3、按照餐廳規定的服務標準和程序，做好對客服務工作； 
4、負責餐廳環境、設施、臺面、地面的整潔和衛生工作。 
5、解答客人提出的有關飲食等方面的問題。 
6、收集新、老客人的客史，提供有針對性的服務。 
7、積極參加餐廳、商會組織的各種培訓活動，不斷提高服務技能技巧。 
8、遵守商會各種規章制度，認真履行員工文明行為規范，要求符合儀容、儀表。 
9、完成上級布置的其他各項工作。 

任職要求： 
1、年齡在19～35歲之間，身體健康，儀表端莊，形象好、氣質佳，具有較強的應變能力 ；
2、工作主動、熱情、認真、責任心強，掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴；
3、經過餐飲服務培訓； 
4、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性。
（職位所屬大連市江蘇商會）